#cocinacallejera {Los Rissoles de Cristina}

miércoles, 30 de octubre de 2013









Cuando mi cabecita comenzó a concebir la idea de este juego callejero, como es normal, antes de lanzarlo a la red, se lo hice saber a mis amigas más cercanas :)... una de ellas es Cristina, mi querida Cristina, la poseedora de un corazón enorme, la dueña de un trocito del mío!.

Durante una semana entera estuvo buscando, investigando, whatsapp viene y va, dándome pistas, preguntando y creando expectación ante su aportación callejera ;)... además de lo bien que lo pasé y lo mucho que me hizo sonreír en aquellos momentos!!, me hizo descubrir algo de lo que jamás habia oido hablar.... los Rissoles!!!! que por lo visto se comen en países como Portugal y Brasil, llegando incluso hasta Indonesia haciendo un pequeño alto en Irlanda ;), eso si, según el país en cuestión cambian de relleno.

La receta que Cristina nos propone, por lo que he visto, se asemeja más a la versión Portuguesa y Brasileña y os aseguro que es deliciosa!!!... algo que a mis hijas les encantó por su semejanza a una croqueta y a su madre le gusto aún más, porque de paso comieron alguna verdura :).

Os vais a perder esta deliciosa receta?????.... La encontrareis en "El Placer de Cocinar", donde Cristina os recibirá siempre con una sonrisa y buena comida!!!!.




Nos vemos la semana que viene con Las patatas "picantonas" de Maria, no os las perdáis!!!!


Feliz semana cortita amig@s!!!!!








34 comentarios:

Laurel y Menta dijo...

Rissoles?? ayy Juana nos has dejado pero muy que muy intrigadas, y viendo tus fotos no podemos más que ir corriendo a ver el blog de Cristina,
Te felicitamos por tus fotos, son preciosas,

un abrazo

Cocinando espero dijo...

Ya????? No me defraudes pluscuamperfecta!!!!
Y qué quieres que diga de esta receta?? La has hecho genial!

abril dijo...

Qué chulos estos rissoles!!! Yo no los conocía y me parecen superapetitosos!!!! Voy a felicitar a Crsitina, no son antes decirte que tus fotos como siempre, son puro sol!
Besos

Pepi Gomez dijo...

Toda una delicia!!!!
y con esas fotos.....

El Oso con Botas dijo...

Yo me apunto a estos rísoles que tienen una pinta estupenda…Que tengas buen día guapa ;)

Marhya dijo...

Ahora voy a verla, porque la pinta es buenísima!!!
Besos, guapa.

São Ribeiro dijo...

Achei esses rissoes lindos e que delicia que devem ser.
Ser um excelente almoço
bj

Víctor Castillo dijo...

Buenas guapa! Después de unos días desaparecido, ya estoy por aquí de nuevo a la carga, jajaja!

Ni idea que existiera un plato que se llamara así, me he quedado muy sorprendido, de lo bien que te han quedado y de lo ricos que se ven! Y que conste que el hecho de que te hayan quedado bien no es que me sorprenda, porque ya lo suponía! :)

Un besote, y feliz castañada/halloween, o lo que celebres!

Manderley de GuindillayCanela dijo...

Se ve fantásticos estos Rissoles, de los que yo tampoco había escuchado hablar.

Besos

El Mito del Sofrito dijo...

Hola Juana!
Nos tienes admiradas con tu constancia en el blog!, desde luego en tu casa no se pueden quejar de lo variadito que es el menú. Las fotos son una pasada, y cabe suponer que lo cocinado también. El nombre de la receta es muy sugerente!
Un beso
Marisa

Gloria Aleix dijo...

Jo que ricas, la verdad es que tienen una pinta deliciosa, ahora mismo voy para allá! Besos!

Veronica Cervera dijo...

Tremenda pinta. Sigo intrigada y caminando. Allá voy a ver qué es.
Besos,
Vero
lacocinadevero.com

KRIS dijo...

Si alguien en alguna ocasión me hubiera dicho que gracias a INTERNET yo iba a conocer a gente tan MARAVILLOSA como tú, le hubiera dicho ¿pero ... tú crees que se pueda "cocinar" una amistad en la distancia? A día de hoy no lo preguntaría lo AFIRMARÍA.

Has llegado a mi vida como un regalo, has llegado desprendiendo dulzura, simpatía, cariño, risas, sabiduría, paciencia, altruismo ... Me has robado un trocito de mi corazón.

Por eso quiero que este regalo sea eterno, quiero cuidarte y mimarte para no perderte nunca.

Gracias por todo lo que me aportas a diario desde el día que apareciste en mi vida.

Eres mi brujilda favorita.

I LOVE YOUTUBE.

Fdo. Tu licántropa favorita

En cuánto a la receta , la satisfacción más grande que me he llevado, es que tanto tú, como Elvi y tu señor esposo hayan disfrutado de ella, de Gi no me dijiste nada, jajajaja.

Y las fotos DIVINAS nooo, lo siguiente, pero eso no es nada nuevo.

Marga n.a dijo...

uooooooooooooooooooooo que buenoooooo !!!! QUIERO QUIERO Y QUIERO muuuuuacks happy semana ;-)

Nenalinda dijo...

Espectaculares no lo siguienteeeeeeeee ,yo los tengo que hacer otra vez para poner en el blog por que fueron un exito en casa.
Bicos mil y feliz puente potita miaaaaaaaaa.

Akane dijo...

Yo tampoco conocía los rissoles! Tienen una pinta fantástica, tanto tu receta como la de Cristina :). Me encanta descubrir nuevos platos con tu reto!

Un abrazo

Evelyn dijo...

Da gusto leer el gran cariño que os tenéis y también da mucho gusto conocer grandes propuestas a través de vuestras cocinas. Un besiño.

Anna Barri Gastroadikta dijo...

ves?? eso si que son fotos preciosas!! Y el relleno es tipo ensaladilla? no sé pero tiene una pinta riquísima!!
Besos mi Juani! :)

Mònica Tarradellas dijo...

Això d'engalanar la verdura és genial, perquè els peques se la mengen ben convençuts!!! Tenen una pinta deliciosa! Petons!

Laura dijo...

Hola mi Juanita guapa!!! Ni idea de la existencia de este manjar, al igual que tu, pero con ganas de probarlos, una pinta estupenda no, lo siguiente. Y qué fotacas, madre mía, cómo me gusta tu estilo!!

Besos y buenas noches!

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Llego tarde, pero no iba a perderme tu entrada y estos rissoles que dan ganas de hacerlos, es cierto que recuerdan algo a las croquetas, será por el rebozado o por el relleno jugoso.
Besos y lindos sueños Juana.

Mayte dijo...

Siempre compartiendo, haciendonos disfrutar de cada momento a través de tu belleza en la cocina y la vida.

Un beso vibrante!

Gloria Baker dijo...

se ve maravilloso y delicioso Juana!!!!
besos

Catypol dijo...

Hoy estoy tenebrosa (no es enserio) y voy desde que me he levantado pensando en Halloween, Sergi tiene paseo con los niños del pueblo para ir a buscar caramelos y después cenamos todos juntos en el bar :P
Mañana también tenemos Halloween con los niños del cole así que a las 12 reunión y juegos en el parque del Castillo de Bellver, y yo voy en patinete yendo de un lado a otro para tener caramelos, pinturas de cara, comida de picnic para mañana...lástima no tener estos rissoles cerca, ya Cristina me hizo babear y tú sigues haciéndolo, qué rico!!!
Bueno, BRUJA REINA, te I Love Youtube, lo sabés, no?

Carmen dijo...

Pero cómo te estás poniendo a costa de los participantes en tu concurso, tu si que sabes....jajaja

Mercè dijo...

Ay!!! me estaba perdiendo tu entrada, querida Juana... y visto lo visto como para no fijarse!!! Ya me perdonaras pero es que estoy con la casa patas arriba. Esto de las obras es para volverse loca!!! Besitos y feliz fin de semana.

Encarna copia cocina dijo...

Querida amiga, entonces ahora todas las recetas callejeras que hemos hecho tú lo vas a elaborar?? madre mia es mucho trabajo no?? como siempre me sorprendes , un besico y felicidades por estas fotazas que haces , un besito linda!

Olga Navarro dijo...

Hola Juana, un gustazo venir por tu rinconcito.
No se que tienen los rissoles, estoy salivando como una loca.
Preciosisimas fotografías!!!!!

Raúl García dijo...

Esto tiene un aspecto inpresionante!! Me encanta! Menuda receta rica que nos traes!!! Mil besotes y feliz puente!! :)

cocido de sopa dijo...

Mi querida Juana: te estás poniendo las botas con tanta comida callejera como está entrando en tu cocina, eh. Y no es para menos. Son tantas, y tan sabrosas, las propuestas que te dimos, que es lógico que quieras probar si no todas, al menos una gran parte.

Me acuerdo a la perfección de la contribución de Cris, sí, hombre, claroooooo. Pero más aún comerla, je je je.

Es verdad que Cristina siempre te espera con una sonrisa. Si incluso te dejan un cmentario en tu blog y parece que lo escribe riéndose.

Besos y feliz finde

Alfonso Hernandez dijo...

Había tantas propuestas que no me acordaba de estos rissoles, por lo que ya estoy marchando a revisar la receta. Desde luego, esto promete... Bss Juana.

Silvia dijo...

Hola, Juani.
Eso bocaditos portugueses lucen MUY ricos. Coincido con que las fotos no le van en zaga. ¡Has logrados unas tomas muy luminosas y apetitosas !
Voy a apuntarme la receta porque me resultan muy indicados para las cenas que me gusta preparar. Cariños, linda.

Beatriz Tobegourmet dijo...

Eres incansable!! Tengo ganas de ver mis Sfenjs....seguro que te salen genial como todo lo que voy viendo!

Gemma Vilabrú dijo...

Ves como me había perdido algo? me voy a empachar, espero que no encuentra nada más por ahí! jajajajajaja! Besos!

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