tag:blogger.com,1999:blog-711545584213106413.post1016537423852324859..comments2024-02-23T21:32:08.658+01:00Comments on LA COCINA DE BABEL: Paté de hígado de pollo&mermelada de cebolla {¿quien ganó el libro?}Juanahttp://www.blogger.com/profile/04670626705274620328noreply@blogger.comBlogger49125tag:blogger.com,1999:blog-711545584213106413.post-70139384807664484272013-12-11T12:53:20.144+01:002013-12-11T12:53:20.144+01:00Pero que pinta tiene!!! Este paté lo he preparado ...Pero que pinta tiene!!! Este paté lo he preparado muy parecido en alguna ocasión, pero el toque de la cebolla me ha parecido de 10, mi querida amiga!!<br />Una idea buenísima para hacer estas fiestas y sin gastarse mucho dinero, que hay que ahorrar para irse a Viena!!!<br /><br />Besitos mi Guidi!!<br />Suny Senabrehttps://www.blogger.com/profile/16601054075975568387noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-711545584213106413.post-3777750505715985372013-12-06T17:03:40.858+01:002013-12-06T17:03:40.858+01:00Enhorabuena a Cocinando Espero. Es un premiazo.
J...Enhorabuena a Cocinando Espero. Es un premiazo. <br />Juana, hace años y años que no hago paté de hígaditos de pollo. Estoy mal acostumbrada haciendo el de pato (ahora es la época de los encargos y voy a tope). Lo cierto es que al ver tu receta, me ha apetecido mucho más hacerlo. Un besazo. Cósima Piovascohttps://www.blogger.com/profile/14595053811913597078noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-711545584213106413.post-41916995616087089242013-12-04T19:48:06.052+01:002013-12-04T19:48:06.052+01:00Qué bonito el librooo! Y con el paté me has dado e...Qué bonito el librooo! Y con el paté me has dado en mi punto débil! Cómo me gusta y quiero un día probar de hacerlo, nunca lo he hecho. Las fotos, preciosas!<br />Un saludo!Madame Pépinièrehttp://madamepepiniere.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-711545584213106413.post-26701214394622673312013-12-04T16:48:12.813+01:002013-12-04T16:48:12.813+01:00Vaya nivelazo!! Siempre he pensado en hacerlo pero...Vaya nivelazo!! Siempre he pensado en hacerlo pero nunca me había atrevido pero con lo bien que lo has explicado creo que me tengo que proponer a hacerlo porque además soy amante de los patés, así que lo pongo en el listado de recetas pendientes. Un besoPostres Originales (Pilar)http://postresoriginales.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-711545584213106413.post-76836347517561090752013-12-03T22:50:42.130+01:002013-12-03T22:50:42.130+01:00Ya los tengo hechos Juana, no me he podido esperar...Ya los tengo hechos Juana, no me he podido esperar a mañana, muackkk!mi adorble cocinahttps://www.blogger.com/profile/11461610592845626918noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-711545584213106413.post-73534526322271857372013-12-03T20:08:16.927+01:002013-12-03T20:08:16.927+01:00Felicitats a la guanyadora!!!! A mi, si m'hagu...Felicitats a la guanyadora!!!! A mi, si m'hagués tocat, ho celebraria amb una bona torrada untada amb aquest deliciós paté! Petons artista!Mònica Tarradellashttps://www.blogger.com/profile/17474102554966728229noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-711545584213106413.post-37533734370081012802013-12-03T17:25:37.740+01:002013-12-03T17:25:37.740+01:00Yo también quiero preparar este paté tan estupendo...Yo también quiero preparar este paté tan estupendo con su delicioso acompañamiento para agasajar a mi familia...Tienes toda la razón, no hace falta dejarse un pastizal en cosas super exclusivas...Nadie pondrá más cariño y sentimiento en un plato que nosotros mismos...Viva lo casero!!!<br />Qué preciosas fotos querida Rapunzel!!!Mariluz Piñeirohttps://www.blogger.com/profile/05392922119591426030noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-711545584213106413.post-83068617135506359002013-12-03T16:33:24.030+01:002013-12-03T16:33:24.030+01:00p.d. Ay...como cencerro de cabra...dejo mucha vib...p.d. Ay...como cencerro de cabra...dejo mucha vibra bonita para la ganadora (me emocione con el paté) se lleva una joyita de cariño y delicias totales, esa manita no pudo elegir mejor!Maytehttps://www.blogger.com/profile/01814103578345763959noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-711545584213106413.post-78706663024324837242013-12-03T16:32:07.884+01:002013-12-03T16:32:07.884+01:00Me encanta todo! Y quizás una de las pocas cosas q...Me encanta todo! Y quizás una de las pocas cosas que me gustan (un poquito más) del pollo sean los hígados, y en paté me parecen la opción más sana e irresistible que hay para comerlos. A mi Padre le encantaban y siempre que podía me traía una dotación para preparárselos en estofado o en paté, desde entonces no los cocino, quizás sea buena fecha para hacerlo...probando tu versión! La mermelada de cebollas para mi es una fascinación me encanta!!<br /><br />Un abrazo lleno de vibra buena y bonita como tú!!Maytehttps://www.blogger.com/profile/01814103578345763959noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-711545584213106413.post-86804110701560759532013-12-03T13:29:30.820+01:002013-12-03T13:29:30.820+01:00Se me olvidó decirte antes de dar publicar: ¡¡Me e...Se me olvidó decirte antes de dar publicar: ¡¡Me encanta la decoración navideña del blog!!!!! Un beso. Silvia, de Álamos Ventososhttps://www.blogger.com/profile/05974758661234687954noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-711545584213106413.post-19373495682806388202013-12-03T13:28:49.206+01:002013-12-03T13:28:49.206+01:00Felicitaciones a la feliz ganadora, gracias y cari...Felicitaciones a la feliz ganadora, gracias y cariños a a escribana de lujo con que contó el sorteo (fotógrafa incluida) y totalmente de acuerdo con que el pdf es un primor, así como está, en pdf y todo.<br />Me encanta el paté. No tardaré en prepararlo, es probable incluso que lo haga para las fiestas. Creo que es importante (y bueno que esté sucediendo) esto de destacar las fiestas y la reunión con os afectos por encima de la comida y lo onerosa que esta pudiese llegar a ser. Jesús nació en un pesebre, a fin de cuentas, entonces lo que debe brillar esa noche es el amor en los gestos y los detalles, no la magnificencia de lo material. ¡Qué bueno que nos hagas pensar en esto!<br />Mi cariño, Juana querida. Silvia, de Álamos Ventososhttps://www.blogger.com/profile/05974758661234687954noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-711545584213106413.post-53390976547895607272013-12-03T12:41:37.840+01:002013-12-03T12:41:37.840+01:00Una receta maravillosa,Juana !!! Bueno, para mí to...Una receta maravillosa,Juana !!! Bueno, para mí todo lo que hace Jamie es maravilloso, verdad???<br />La voy a imprimir, con tu permiso, porque me apetece mucho prepararla estas navidades....<br />Gracias preciosa, besitos....mi cocina con sohttps://www.blogger.com/profile/11442079345301267937noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-711545584213106413.post-28320296944211358322013-12-03T10:04:39.568+01:002013-12-03T10:04:39.568+01:00Muchas felicidades a cocinando espero qué bien!!
...Muchas felicidades a cocinando espero qué bien!!<br /><br />Vaya receta más rica de paté, Juana, si es que eres una artista, nos viene de maravilla para las fiestas que se avecinan, <br /><br />un abrazo Laurel y Mentahttps://www.blogger.com/profile/15571688376597568881noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-711545584213106413.post-90178342676136952122013-12-03T01:17:18.617+01:002013-12-03T01:17:18.617+01:00enhorabuena a la premiada por tremendo libraco que...enhorabuena a la premiada por tremendo libraco que se lleva!!! y a ti también por ese foie tan chulo que has hecho Juá!!! que con esa mermelada de cebollas tiene que ser una mezcla de las buenas! todo caserito! pero lo que más me ha gustado de todo con diferencia es esa modelo que tienes en casa!!!!!<br />Ah y me ha encantado ese cambio tan sutil de logo que has hecho anunciando las navidades! todo un puntazo!!! estarás pensando ya en el logo carnavalero no? jejeje es para meter presión! :)))<br /><br />Besiños salseros Juá!!<br /><br />Muackssssssss!!!!ashttps://www.blogger.com/profile/01353761124850433539noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-711545584213106413.post-63054454979253256212013-12-02T22:12:29.407+01:002013-12-02T22:12:29.407+01:00Que buena idea ,tostaditas de este pâté tuyo con m...Que buena idea ,tostaditas de este pâté tuyo con mermelada de cebolla para Navidad...así variamos de aperitivo!!!<br />Que bien te ha quedado, tiene que estar buenísimo.<br />Felicidades a la ganadora y por supuesto a ti Juana por ese excelente trabajo ...ahhhh y a Caty ,que vaya artistaza que esta hecha.... Aunque pienso que las dos os potenciáis , hacéis un fantástico equipo.<br />Un beso<br />LourdesElmitodelsofritohttps://www.blogger.com/profile/05466676423225973633noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-711545584213106413.post-10610244138523167112013-12-02T19:56:08.181+01:002013-12-02T19:56:08.181+01:00Hola !
Qué razón tienes, seguro que sale mucho mas...Hola !<br />Qué razón tienes, seguro que sale mucho mas barato el comprado , pero no tiene color, la calidad y el cariño que llevan nuestras comidas, difícilmente nos lo pueden transmitir esos botecitos del super , que están bien para un apuro, no digo lo contrario, pero le falta ese pellizquito mágico .......aunque también es cierto que hay gente que no lo valora. A mi me ha ocurrido con la mermelada, me han llegado a decir, bah , si total voy a L....y por 1 euro me la compro , toma del frasco carrasco jajajaja.....<br />Bueno al grano que me desvío ......me encanta como te ha quedado y además esa cebolla caramelizada es la reina de la reunión , me la como igual que la Nutella :))<br />Felicidades a la ganadora de tu libro .<br />Besinos y feliz semana.Bego Rhttps://www.blogger.com/profile/18017833176046253848noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-711545584213106413.post-44824320548016733872013-12-02T19:21:26.992+01:002013-12-02T19:21:26.992+01:00Enhorabuena a Cocinando espero!!!!!
Juana cielo,...Enhorabuena a Cocinando espero!!!!! <br /><br />Juana cielo, he estado tan tan tan liada que casi ni me entero de la vida por dios!!! <br />Alucinada me he quedado con el trabajazo de Caty, De todas formas ya sabía que saldría perfecto por que tú y Caty , Caty y tú sois una combinación rebonita. Me guardo el pdf, ha sido genial participar y hemos ganado tod@s con un montonazo de recetas deliciosas.<br /><br />Del paté decirte que se ve de lujo!!! nada que envidiar a ninguno de esos caros carísimos que venden. Además el cariño es un ingrediente que da un sabor especial en nuestras recetas y eso no hay nadie que lo supere.<br /><br />Me unto una rebanadita mmmmmmm!!!!<br /><br />Besitos a millones , mi bella.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/08155514972482169717noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-711545584213106413.post-79686595991785710302013-12-02T19:17:42.662+01:002013-12-02T19:17:42.662+01:00Mirando tu paté y leyendo la receta, se me olvidab...Mirando tu paté y leyendo la receta, se me olvidaba ver el ganador del del libro...por dios Juana, que ricura, nunca he hecho paté,pero seguro que va a caer pronto en mi cocina. Felicidades a la ganadora del libro espero que lo disfrute muchisimo, besitos guapa!mi adorble cocinahttps://www.blogger.com/profile/11461610592845626918noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-711545584213106413.post-53230301273093414442013-12-02T18:41:00.208+01:002013-12-02T18:41:00.208+01:00Ayyy que suertuda la ganadora con ese pedazo de re...Ayyy que suertuda la ganadora con ese pedazo de regalo. La próxima será! La receta me encanta, el año pasado lo hice a la naranja, la semana pasada hice otro para estas fiestas y muy parecido en varios sentidos, en la receta y en los frasquitos ja ja!!!! besotessssssChez Silviahttps://www.blogger.com/profile/14876540624907914940noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-711545584213106413.post-1525732005021526402013-12-02T18:37:15.312+01:002013-12-02T18:37:15.312+01:00Primero de todo es dar la enhorabuena a la ganador...Primero de todo es dar la enhorabuena a la ganadora, Cocinando espero, que seguro disfrutará mucho, muchísimo del libro que va a tener en sus manos gracias a tu enorme generosidad, gracias al magnífico trabajo de Caty y por supuesto, gracias a la contribución de todos quienes participamos en tu concurso.<br /><br />No cabe duda que donde esté lo casero que se quite todo lo que no lo sea, aunque no siempre podemos ser devotos de lo que se hace en casa si no se puede. Y en este caso es que te aseguras de que todos los ingredientes son los que son, sin añadir otros extraños como suele ocurrir con los patés comerciales. Y ya se ve que no se tarda nada.<br /><br />No puedo evitar decírtelo pero creo que últimamente hay brujillas maléficas por tu cocina, ¿no? Vamos, que si resulta que te nos quedas sin tu melenón tan característico … ;)<br /><br />Besos y disfruta de la semana.cocido de sopahttps://www.blogger.com/profile/14706124765537970807noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-711545584213106413.post-69455459508921477272013-12-02T18:05:08.119+01:002013-12-02T18:05:08.119+01:00Yo quiero!!!!! por lo menos una tostada...bueno do...Yo quiero!!!!! por lo menos una tostada...bueno dos mejor..para que nos vamos a engañar, jejej<br />BssDolores-MiGranDiversionhttps://www.blogger.com/profile/00510786432682741033noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-711545584213106413.post-47766066624640098052013-12-02T17:20:27.668+01:002013-12-02T17:20:27.668+01:00Juana, me llevo tu receta, en casa es recurrente, ...Juana, me llevo tu receta, en casa es recurrente, pero me gusta como lo has hecho, siempre lo hago con Manzanilla pero esta vez le pondré Oporto, me gusta mucho ese toque dulce también. No te preocupes amiga, son los lunes feos y fríos que de vez en cuando me juegan malas pasadas. Gracias por estar ahí tesoro !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! <3 Rosa, Las recetas sanas y ligeras de mamá Rosahttps://www.blogger.com/profile/00483795181800161448noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-711545584213106413.post-78419929694412846532013-12-02T17:06:42.212+01:002013-12-02T17:06:42.212+01:00Esa combinación es genial! Por cierto, me encanta ...Esa combinación es genial! Por cierto, me encanta el aire de tu blog! El obrador de Javihttp://www.elobradordejavi.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-711545584213106413.post-13062916555522933702013-12-02T16:36:05.786+01:002013-12-02T16:36:05.786+01:00Primero de todo felicidades a la ganadora!!! La ve...Primero de todo felicidades a la ganadora!!! La verdad que es un libro fantástico :)<br /><br />Yo compro los pollos enteros y nunca sé qué hacer con los higadillos... pues mira, ahora ya puedo hacer algo bien rico con ellos!!!<br />besos y feliz semana preciosa<br /><br />Ana M. Adseríashttps://www.blogger.com/profile/01872542631865598367noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-711545584213106413.post-135137102829235062013-12-02T16:10:22.785+01:002013-12-02T16:10:22.785+01:00Hola preciosa, mira que después de tanto tiempo fu...Hola preciosa, mira que después de tanto tiempo fuera de la blogosfera, ya no sabía ni de qué hablaban todos jajaja, pero ya he ido a ver todo y felicidades a la ganadora!<br />Pero ahora, al paté y la mermelada, es impresionante, como todo lo que haces, puedo sentir la textura desde aquí y el sabor debe ser maravilloso! Además lo caserito es siempre lo mejor!<br />Un besito enorme mi princesa y feliz semana!Esmeralda-Recelandiahttps://www.blogger.com/profile/12360105460851099082noreply@blogger.com