ACERCA DE MI

¡Bienvenidos a mi blog!



Me llamo Juana y aunque he nacido en Granada, he vivido en distintos puntos de la geografía Española para terminar "cayendo" en Mallorca (¡por ahora!), lugar de donde es mi marido y más tarde han sido mis dos hijas.
Supongo que el hecho de haber viajado mucho por España, por Europa (gracias papá y mamá, por los maravillosos viajes que pasamos juntos), y por Latinoamérica (gracias David, por venir conmigo) ha hecho que me interese por la cocina del mundo, la cocina que come la gente en cualquier casa de cualquier lugar. No me interesa en exceso la cocina "de autor", no utilizo ni tengo una termomix y es muy difícil, sino imposible que aquí encontréis algo de eso.
No me gustaría decir que tengo preferencias con la gastronomía de un país o de otro, pero he de reconocer que tengo una pequeña "debilidad" por la cocina Mediterránea y la Mexicana.
Aquí encontrareis recetas sencillas, con ingredientes relativamente sencillos, muchas veces exóticas.
Al margen de la cocina, otra de mis pasiones es viajar y decorar mi casa con la artesanía que descubro cuando lo hago. Me gusta la música del mundo, en especial la Brasileña (¡no solo la bossa nova!). No podría hacer una lista de todos mis libros favoritos, pero un ejemplo de lo que más me gusta podría ser cualquier libro de Eduardo Galeano. Y para finalizar, me gusta Frida Kahlo y su pintura. Como podéis ver todo muy folclórico!.
Cocino por que me gusta, soy completamente "amateur" y  lo único que deseo es compartir mi pequeña pasión y mis pequeñas historias con todos vosotros.
Tenéis las puertas abiertas, espero que os guste, por lo mismo que espero que vosotros seáis buenos invitados.
 Os agradeceré cualquier sugerencia o comentario, no seáis tímidos!.