Wonton de fresa y Nutella

miércoles, 29 de febrero de 2012



Hoy es el dia de mis queridas niñas de Film&food, el primer reto del año con ellas, y no quería faltar a la cita de ninguna manera!!!... a pesar de que estoy redactando esta entrada con un rollo de papel junto al teclado del ordenador, con el moco colgando y estornudando como un ogro de cuento :).
Ingrid y Alba siempre tienen ideas bonitas y originales, ideas que dan ganas de ponerse manos a la obra!!!...Por mucho moco que cuelgue!!!.

Este mes nos proponen que hagamos una receta de inspiración oriental con un ingrediente de temporada. Lo ideal hubiese sido que esta receta estuviese asociada a un recuerdo o experiencia hermosa... a una persona. Pero por más que lo he intentado no he conseguido asociarlo a nada :) y mira que yo soy amorosa :)!!!. Por lo tanto esta receta se la dedico a ellas, a mis niñas de Film&food, que creo que se lo han ganado de sobras!!!. No os parece????.

He querido emplear la fresa (más bien fresón, que es lo que encontré) por que me resulta una fruta terriblemente bonita, y para mi esta muy asociada a la primavera (que QUIERO QUE LLEGUE YA!). La receta es muy común en la paginas en inglés, yo la vi aquí...

Preparados???




Ingredientes. No os doy cantidades porque es un poco a "ojo":

- Laminas de wonton (yo solo hice 10, aunque en un paquete suele haber muchas más...lo siento, nunca las he contado) o obleas de empanadilla, más fáciles de encontrar.
- Fresas picaditas.
- Jengibre confitado muy picadito (opcional).
- Nutella.
- Aceite para freír.
- Azúcar glas para espolvorear.




Preparación:

- Las laminas de wonton se secan muy rapidamente, así que os recomiendo que mientras trabajáis con una, las demás estén envueltas en papel film. Disponer una pequeña cantidad de fresas picadas en el centro de la lamina de wonton y sobre esta una pequeña cucharada de Nutella. Yo hice una prueba añadiendo un poco de jengibre confitado muy picado por encima. Está muy rico, pero sabía que a mis hijas no les gustaría, así que no fue más que una prueba :(. Es una idea si queréis darle un toque exótico a vuestros wontons.

- Mojar los bordes de la lamina con un poco de agua y doblar sobre si misma formando un triángulo. Mojar unos de los dos extremos de este con agua y unir ambos para formar una especie de corona.

- Calentar unos dos dedos de aceite en una sartén profunda o Wok. Cuando esté bien caliente freír los wonton de fresas dándoles la vuelta hasta que estén dorados, crujientes y veáis que se forman pequeñas burbujitas en la masa.

- Escurrir sobre papel absorbente y espolvorear con azúcar glas. Están deliciosos recién hechos, pero fríos tampoco desmerecen!.










Feliz semana amig@s!!!!!







97 comentarios:

La cocina de Camilni dijo...

Juana gracias por compartir.
Ese mordisco se ve muy rico y tentador, me ha encantado.
Besitos

Silvia dijo...

Ay ese bocado no me lo puedo imaginar con ese gustito a jengibre,brutal Juana ;))

Mar dijo...

Seguro que está delicioso y con fresón y nutella..........de vicio.
Bss
La cocina de Mar
http://la-cocina-de-mar.blogspot.com

Núria dijo...

Tiene que estar tan rico, aunque te diré una cosa los fritos no me van mucho...pero no te diré que al menos los probaría...e igual me animo a por mas...je je...besitos

Caty Pol dijo...

ooooooooooh!! mi preciosa Juana, siento en el alma que estés resfriada, no se si te perdiste el sabor de esta maravilla que nos presentas hoy, viendo la última fotografía se me hace la boca agua, que preciosidad de foto y que receta tan rica que me llevo, yo tengo en casa un paquete de pasta de wonton (que por cierto no pone la cantidad), peroooo, esperaré un poco más para hacerlo. Besitos bella

Isabel dijo...

Pues fíjate Juana, yo este mes no he participado. Ya sabes que yo con lo oriental no me llevo... ;) pero este dulce que has preparado vaya si lo probaba, y con ganas!!
Me encanta!

María dijo...

Tú con el colgando y yo con el mio obstaculizando!
Vaya telita.
Lo peor, no poder saborear estas cosas tan ricas.
Aunque me acabo de comer una bamba de nata y he comenzado a apreciar el sabor. Por tanto se me ha alegrado la mañana!
Asi que si no te importa me mandas un par de esos "wontones" que la combinación de nutella (en mi caso sería nocilla) y fresa debe ser tremendamente glamuroso!!
Un besazo a distancia, no sea que me desprenda de la alergia y me pegues constipado.

cocinamarroqui dijo...

Me ha gustado mucho muchísimo esto que has preparado, no pienso perderme ese capricho de la fresa con jengibre, mira que somos "jengibreros", pero nunca se me había ocurrido con fresas. Tiene que ser una bomba.
Ya mismo, en cuánto acabe de salivar, intento probarlo.
Buena receta.
Besos

Miss Migas dijo...

Pues de lo más facilongo no? Y tiene que quedar de muerte... qué cosa tan sensacional, y el tip del jengibre me parece buenísimo.
Besotes.

Jana ★ dijo...

Tiene una pinta estupenda, con esas fotos se me hace la boca agua!
Un besito ^^
http://janakitchen.blogspot.com

Javier dijo...

Espero qu el moquillo ya esté mejor, bueno, quiero decir que espero que esté mejor tú y no el moquillo, que me lío...

Qué chulos que te han quedado, parecen un adelanto de tu ansiada primavera... no dejaba ni uno en el bol

Abrazos y buen día Juana

Mª Encarna dijo...

Que delicia ,con el toque a jengibre junto con las fresas...desde luego que espectacular,como siempre me sorprende gratamente,un beso requetepreciosa,y cuidate de ese resfriado,muuuaaakk¡¡

Comonacasa dijo...

Me gusta este bocado!
Es sencillo y además, con jengibre o sin él, tiene que ser delicioso!
Que te recuperes pronto.
Besos

Evelyn dijo...

Que estupenda receta Juana, con mocos y todo la has bordado. Yo este mes no he participado, lo oriental me va más bien nada. Besiños.

Los blogs de María dijo...

unnn delicioso!!!!!

Betty dijo...

Uuuuuh! Cuando he visto la palabra Nutella he perdido el norte pero ya después, combinado con la fresa y en ese envoltorio de wonton, me has rematado. ¡QUé riquísimo! Y es verdad que los fresones ya han hecho su aparición así que la primavera está a la vuelta de la esquina ; )

Un abrazo!

Virginia dijo...

Que delicia este postre! Si es que con Nutella y fresas, nos e puede fallar.

Recuperate pronto!!!!

CARMEN dijo...

Vamos, que aun a dieta y todo, me comía un para de un bocado!!!
Qué pinta más rica.
besitos

loly- o garfelo dijo...

Guau Juana!! Que cosa más requeterica...para mí con el jengibre of course!!

Cuinera dijo...

Antes que nada, mejórate!!! Déjate mimar mucho y ahora, gracias! porque esta recetita la voy hacer, tiene una pinta deliciosa. Besos

DULCE dijo...

me encanta la idea...delicioso...bess

Alicia dijo...

Las apunto que tienen un aspecto estupendo, el jengibre confitado lo perdono, no me gusta nada me sabe muchísimo a colonia, lo que no me pasa con el fresco.
Ya es mala suerte que te cojas un catarrazo en estos días que parece que mejora el tiempo, cuídate ;)
Besazos y abrazos, no me importa que me lo pegues.
Alicia.

laury dijo...

humm vaya primer plano delicioso!! me la apunto,tiene que estar bien rico.
saludos.

María Jesús dijo...

Ya ves... yo al contrario que Isabel, lo oriental me va ..... y que bueno el wonton.....Un besito Juana

Olga dijo...

Que rico Juana!!
Tu como siempre jugando con los sabores y los colores.
Me encanta!!!
Que te mejores cielo!!!
Besos

Pusoronenito (Jorge Iglesias) dijo...

Juana, esta vez te salvas y nutella voy a quitar, porque se la has dedicado a tus niñas Film&food, pero que sepas que para la próxima te las "mango" seguro.
Cuidate y ponte buena, que con el moco colgando, no se puede cocinar.
Un beso
Jorge.

Odile dijo...

Que cosa más rica, fresas y chocolate, eso es lo más. Cuídate linda Juana!

Juani dijo...

Que rico tocaya preciosa...te ha quedado de lujo.....me encanta niña, oye mejórate de ese resfriado, cuídate reina. Besitosssss.

más allá de 365 sonrisas dijo...

Que fotos y receta mas adorable Juana!! Me ha encantado! Ya huele a primavera!! Muakkk linda

Justme dijo...

Pedazo de receta, pedazo de fotos y pedazo de pff
TODO!! Me ha encantado esta receja y me ha abierto el apetito:) jaja
un beso!
http://hoysonrioalespejo.blogspot.com/

Mijú dijo...

Guindi vengo a reñirte, te me alimentas mal eh!!! que es ese que tienes mucosidades y estornudos... que mal te me cuidas ;)
Que unas fotos muy bonitassssssssss :)
Un saludito

Ana López Blanco dijo...

Juana mi niña!!!! Hasta ahora no he sacado el rato, soy un desastre. Que mal que estes con la gripe, tienes que dejar que te cuiden mas ;) POr cierto estos wonton que pinta tan rica, nunca los he probado, pero tiene un aspecto delicioso. Besos princesa

Pilar. Cook and Spoon dijo...

Me uno a tu petición de que llegue ya la primavera. De momento me contento con los días tan bonitos que nos deja este invierno. Como bonita es la última foto. Rico, rico. Besos y mejórate.

Food And Travel By Mer dijo...

que rico y original!!

lacasitadeazucar dijo...

¡Esto es una auténtica tentación!

Mary dijo...

Rapunzel qué delicia de paquetitos, ese relleno tan atractivo debe ser una delicia, ñam!!!
Cúidate mucho ese resfriado, la primavera está a la vuelta de la esquina , que te mimen mucho y que te den sopita caliente!!!

Sory Escudero dijo...

Ese corte me tiene babeando, qué ricura por dios!!!!

Besos

Marisa dijo...

Holaaaa, que delicia, y es que haces una fotos tan preciosas que dan ganas de todo! Tienen que estar bien buenos. No sé cual es la pasta wonton, tendré que buscarla.
Un besoooo

Carolina dijo...

Ay, mi niña, cuídate mucho y deja que te mimen para que te pongas buena pronto.
Estos pequeños bocaditos de hoy me cautivan que para mi las fresas son la fruta por excelencia, me encantan
Besitos

LA COCINERA DE BETULO dijo...

A los niños no les suele gustar demasiado el jengibre confitado y tienen un radar para detectarlo. pero con esos fresones han de estar para chuparse los dedos. Me servirán unas láminas de brick? Igual son demasiado grandes.
Ahora que no miras me llevo unos cuantos.
Besos rpeciosa y pásalo bien estos días.

jose manuel dijo...

Que guay, dulces, esto tengo que hacerlo, siempre los he probado salados.

Saludos

Pamela dijo...

Qué has hecho Juana de mi corazón! esto no puede más de rico, estoy seguro que hará las delicias de muchos niños, voy de inmediato por los ingredientes y por supuesto que a los míos les pondré el jengibre cristalizado y chocolate común, que la nutella no me gusta, jejejeje. Besotes mi guapa, te felicito una vez más por la fotos, es que estás hecha toda una artista.

La cajita de nieveselena dijo...

Deliciosos Juana, probaré seguro a ver que tal. Bss
Elena

Mis Daisy dijo...

JUANA SE VE MUY RICOOO!!!,EL AROMA SE HUELE HASTA AQUÍ !!!!,TE DIGO POR TU RESFRIÓ.
PERO MIRA JUANA QUE TE QUEDO COLGANDO UN MOCO EN ESA HERMOSA FOTO jajaja,DISCULPA QUE MALA IMAGINACIÓN QUE TUVE,PERO ME PRENDÍ AL PIE QUE TU DISTES jajaja.

QUE TE MEJORES PRONTÍSIMO!!!!!
BESOTES :)

Chelo.-Cogollos de Agua dijo...

Solete, no estas mejor?, cachis!, venga ponte buena pronto que además está la primavera aqui mismo.
Como me gusta tu dulce, es pecado seguro y si no lo es a mi se me coloca en las caderas el puñetero, pero me da igual me lo comía.
Cuidate preciosa.
Un beso

Marhya dijo...

¡¡Pero qué cosa tan rica!!! Jo, qué buena idea, Juana, me merendaba ahora un par sin ningún remordimiento.
Ponte buena pronto.
Besos.

Las cosas de María dijo...

Que cosa más rica..... :)

Rosa dijo...

Madre mia que ricas Juana, me parece de lo más apetecible y yo tambien quiero que llegue la primavera, aunque como sigamos asi aqui en Sevilla terminaremos teniendo una combustión espontanea, que calor por dios y sigue sin llover. Besitos

Tito dijo...

Sociaaaaaaa!!!! que esta recetina es de las mías ehhhh!!!! bueno, no me lo puedo creer una receta tan facilona en la cocina de Babel!!!!! este día hay que marcarlo en el calendario yaaaaaa!!!! y cositas nos has hecho porrrrdiossssss!!!! fresassss nutellaaaaa mmmmmmmm que rica merendillaaaa!!! y las fotos geniales como siempre, aunque menudo pollo has montau en la primera foto con el azúcar glas ehhh jajajajaja!!! y con el moco colgando no eres un ogro no! eres un troll!!!! el más lindo trolllll pero a mí así no te me acerques ehhh!!! aggg agggg y hablando de acercarse, no sé, siento algo extraño.... como si estuvieras más cerca... que raro...

Bueno! que ya está bien!!!! que soy un pesau ya lo sé! así que me las piro trollcito!!!!!

Te quiero un wonton socia!!!

Muassssssssss :))

Susana dijo...

Llevo tiempo buscando estas láminas de Wonton, por unas recetas que vi en "La cocina fácil de Donna Hay" y no sé dónde las venderán, quiero probarlas ya, y más con ese relleno que le has puesto. Besitos

mar dijo...

colorines!!! :) suena muy bien este postre, me mola, sí.Oye cuidate y echa todos los mocos, no te los guardes jajaja, que te mejores vale? a mi también me recuerdan las fresas a la primavera, y a las flores :) te mando un beso fuerte y un bisolgrip

Ague dijo...

Juanilla cielo,me han encantado tus wontons y con este rellenito quién se puede resistir,madre mía¡¡¡
Espero que te recuperes muy prontito de tus moquitos,bueno de tu resfriado que suena raro,mi niña.
Un besito muy grande preciosa.

La cocinereta dijo...

Deliciosos y unas fotos tremendas.

Un besazoooooooooo

Kako dijo...

Has superado con creces el reto, nunca había visto esta masa en dulce, seguro está muy rica.
Un beso amiga!!

De la cocina de Ximena dijo...

Juana, como siempre tu platillo se ve delicioso, colorido e impecable. Siempre es exquisito pasar a verte, a mi hija le encantará que preparemos estos wontones es fan de la cocina oriental igual que yo y también de la nutella.
Te mando un beso,
Ximena.

Lore dijo...

Genial Juana, una receta estupenda y aprovechando la fruta de la temporada. Si es que hay miles de recetas por descubrir y muchos paises en los que indagar, verdad?

Espero que las chicas de Film and Food sigan sorprendiéndonos de esta manera.

Un besín,

Lore

Gabriela, clavo y canela dijo...

Hola mi guapísima...que deliciaa! estos son para no parar...hermosas las fotos
besitos

Toñi dijo...

Me llevo una docenita de estos bocaditos, vale??? Ponte buena que el invierno ya casi ha pasado y tenemos que recibir a la primavera en plena forma.
Besitos querida.

miscelanea dijo...

Wowwww, qué bueno, qué bueno, me lo pidooo!!!
No sabía qué hacer con la pasta wonton y hoy le han salido un montón de novios. Como tiene un montón como tú dices...creo que me da para todo!
Qué rico Juana! Un abrazo, cuidate mocosa! jeje :P

Dolores - Mi Gran Diversion dijo...

ummmmm que rico y vaya color!!!
Besos

Miquel dijo...

tremendamente ricos estos wonton de fresa y nutella
beso

SUNY SENABRE dijo...

Amiguita estás malita??????? mecachis en la mar!!!!! Pero a pesar del moco colgando veo que no has faltado al reto de las chicas y has preparado una delicia. Vaya cosa rica amiguita!!!! Me ha encantado.
Cuidate mucho mi niña!!!!

Mil besitos preciosa amiga,

FINA dijo...

Ummm tienen que estar buenisimos.
Un saludo.

Pilar dijo...

qué bocadito tan rico, tienen que estar buenísimos
Besos

Pilar dijo...

Bien dañino, pero hay días en que uno se merece una bombita como esta.
Que te mejores pronto.

Marta y Cris (LA COCINA DE LAS PINUINAS) dijo...

Ains mi Juanaaaaaaaaaaa vaya lo que nos tenias preparado !!! La receta genial, pero ... LA FOTO FINAL IMPRESIONANTEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE. Ufff que manera de babear, tú moqueando en el ordenador y yo babeando, jejejejeje

Besazossssssssssss

Choni dijo...

Bueno, bueno, las fotos lo dicen todo jamia... enhorabuena por esta rica sugerencia!!!

Afri & Loli dijo...

Pero mira tú que pestiños mas orientales sabe hacer mi Juana, ay no !!! que son Wonton... la virgen Juana, y eso que es ?? hija es que en cocina oriental estoy un poco pez.... de todas formas aunque sea frio me como un par de ellos, y con ese rellenito primaveral que le has puesto seguro que repito.

Vas, vienes... ya me pierdo hija.... que seas muy feliz

Besitos
Afri.

Mayte dijo...

Pura tentación eres!!

Deliciosos mi Juani Linda :D

Mil besos.

MABEL dijo...

Juanita guapa!! Si es que tú, con este tipo de comida estás como pez por el agua!! Así que cómo te va a quedar, pues de escándalo!! Cómo no!!
Ah, y adivina qué tengo yo al lado del ordenador mientras te escribo el comentario??... bueno yo soy un poco más "fisna" y he optado por un paquetito de kleenex jajajajaja
Un besazo guindillita.

Gloria dijo...

Juani esto está precioso, realmente, siento que estes enferma amiga, escribeme cuando puedas, te mando un beso, gloria

Esther dijo...

Ohh estás malita? espero que te pasen esos mocos pronto porque estos bocaditos merecen comerse con todos los sentidos porque tienen una pinta espectacular.
Mejorate Juana
Muuuchos besitos

Roser dijo...

chocolate con fresas, tu dirás! buenisimooo!! besos

rosilet dijo...

Pero estás malita??? tienes que avisar a las amigas, que no se enteren por un post...y menos yo que siempre vengo tarde...bueno, sabes que ayer estaba en modo "publicar"... pero hoy a primera hora, mis niñas!
Bueno, espero que al menos durante el puente te vayas mejorando y que lo disfrutes muuuuucho!
Mmmm, cuando volvamos al mercado me compro las obleas y en casa merendamos tus wontons :)
Un beso grande mi niña!

Ana-Experimento en la cocina dijo...

Ayyyy Juanaaaaaa, pero qué maravilla nos has preparado,
Me encanta el chocolate y las fresas y le tengo unas ganas enormes al wonton y no lo encuentro nunca, así que me apunto tu receta ahora mismo.
Besos, guapa

Elisa dijo...

Juana, esos paquetines deben ser pura gloria. No he encontrado nunca el wonton pero supongo que con una pasta filo el resultado debe ser muy bueno. Un saludo y precioso blog.

Carrot Cake dijo...

¡Qué maravilla de receta y qué fotografías! No puedo dejar de mirarlas Juana, siempre me matas de placer-dolor por ver y no poder catar tus recetas jajajaja

Ay, qué original, me encanta, y qué bonitos quedan, menudo colorido... ¡viva la primavera! :)
Además, ya casi la tenemos aquí, con estos días tan calurosos que están viniendo... y seguro que en el Corte Inglés ya es :)

Un abrazo enorme!!!

Posdata: sí que eres amorosa, sí ^^

DANAE dijo...

que interesante y bonito blog tienes, ya te sigo, y te invito a participar de los mios,lasrecetasdeabu.blogstop.com, saludos, Danae

Maggie dijo...

Que bons que devem ter ficado. :)
Nunca usei esse tipo de massa.

Tere dijo...

Juanillaaa que bocados dulces más originales me traes hoy. Con lo que me gustan las fresas y así todavía no las he probado¡¡¡ Un beso princesa, disfruta mucho del finde, Teresa

Home Baked dijo...

wooow, se me hace la boca agua viendo las fotos, sobretodo la del corte... me dejas babeando! encima con nutella.. no puede estar más rico :)
besos

Joaquina dijo...

ESto tiene que ser adictivo!!! que delicia.. Besos y buenfinde.

maria dijo...

Juana esto es una locura ¡top 10! y esas suculentas fotos que te han quedado.Todo un placer
Bsos guapa

Bego dijo...

Guindiii de mi alma y de mi corazón, pero esto es un caprichito de dioses y dices que no lo asociabas a ninguna persona ?......Pues ya sabes que yo soy la monstruita de la Nutella, que me la como a cucharadas jaja....asi que espero que me hayas guardado unos cuantos que ya estoy aqui y dispuesta a dar guerra o lo que haga falta :)

Titooooooo déjame alguno que te conozco, ríñelo Juana :D

Besinos pingarateros , vuelveeeee pronto ;)

paulambetadas dijo...

Qué buena receta, diferente y vistosa, me encanta. Besos

Carmen Aranda dijo...

Juana... tienen una pinta estupenda!!! Menudo bocado más rico. Me tomo nota de la receta. Besitos guapa!!

fresaypimienta dijo...

Pero que cosa tan rica Juana!!!! fresas, chocolate y jengibre...me matas!!!!! y crujiente!!!! me sigues matando!!! un besito guapa y gracias por la idea!

locasita dijo...

Hay una canción de Jarabe de palo (que no me gustan especialmente, pero me ha venido a la cabeza al ver tus fotos...) que dice: "te miro y tiemblo..." ¡Pues eso! que he mirado las fotos y me ha entrado un escalofrío psicosomático lo menos!!! no quiero ni leer la receta, que me pongo tontorrona! jajajaja...
Besotes, guapa!

Carmen dijo...

Juanita, una delicia de dulce. Fresa y chocolate en masa crujiente...¿se puede pedir más? Pues si, disfrutarlos con un café y en tu compañia !!!

Bss

Ingrid dijo...

Preciosa!!! mil gracias por esta magnífica participación!!! me ha encantado !!! me has dejado fascinado :)

Ingrid dijo...

fascinada!! jajjaj..a estas horas de la noche ya mi cabecita no procesa! un beso enorme Juana!!

Celeste dijo...

Que ricas se ven . Deben de estar riquísimas.
Espero que te encuentres mejor. Yo también tengo un resfriado de campeonato que parece que no se quiere ir.
Un besito

Asela Masià dijo...

Desde que ví a Jamie Oliver, siempre he querido probar el jenjibre confitado, un día lo compraré, me apetece mucho. Menuda explosión de sabores. Muy bonita la receta y muy crujiente, mmm... Me está viniendo el hambre. Un beso.

Te de Ternura dijo...

RIQUÍSIMOS!!! :)

Catalina dijo...

pero que pinta tan buena tiene este postre , y fino , una merienda de lujo , me tomo nota , besitos

Mary505 dijo...

veo que han plagiado tu receta con foto y todo

http://www.cocinatusrecetas.com/Recetas-de-Cocina-Postres-y-Reposteria.asp?art=1911-Wonton-de-fresa-y-Nutella

es que a una amiga mia le ha pasado eso y cuando vi la tuya la reconoci y te lo he puesto por si puedes hacer algo al respecto

Jose dijo...

Hola Juana, he conocido tu blog a través de "las recetas de Sara", estoy echando un vistazo y no hay nada que no me guste, pero me ha llamado la atención esta receta de Wonton que no sabía ni que existía. Me quedo como seguidor si no te importa. Un saludo. Jose.

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